紫甘蓝沙拉
2.4万热度
192收藏
收藏
|
Cherry-sss
这一大盘子的紫甘蓝沙拉并没有用到油腻腻的沙拉酱，我自己调了个油醋汁，没想到出去的清爽好吃啊，也不会影响紫甘蓝的口感，真是个不错的好办法，我是从西餐上得到的灵感，希望大家也能学会，一起低脂又健康的紫甘蓝沙拉吧！
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
半个
鸡蛋
一枚
油
适量
盐
适量
猕猴桃
半个
柠檬
半个
黑胡椒
一小勺
橄榄油
一大勺
香油
一小勺
步骤
-
1. 紫甘蓝洗净切丝，切完丝后放入冷水中浸泡10分钟，这时候的紫甘蓝会更加的脆嫩，也容易洗净隐藏在叶子里的灰。 -
2. 鸡蛋煮熟，切成小块备用。
-
3. 用一个新鲜的柠檬，切开。，用力挤压柠檬片上的汁水，萃取出适量柠檬汁
-
4. 柠檬汁中加入适量的盐，黑胡椒粉，橄榄油一勺，香油半勺，搅拌均匀后就是一碗很棒的油醋汁。
-
5. 另外再取猕猴桃一个，去掉表皮，切成丁放入紫甘蓝里，加入切好的鸡蛋，最后倒入油醋汁，搅拌均匀即可。
小贴士
无
相关菜谱
-
低脂美味紫甘蓝沙拉
江南过客焦9万热度10收藏 -
【素食主义】椰枣Feta紫甘蓝沙拉
historian愤怒11.6万热度38收藏 -
紫甘蓝沙拉
一朝风月英逸4.4万热度122收藏 -
紫甘蓝沙拉
揖隙孛又硕9.7万热度31收藏 -
紫甘蓝沙拉
鞘琳镣闷吠7.4万热度39收藏 -
蘑菇紫甘蓝沙拉
仙人掌tranquil8.4万热度72收藏 -
紫甘蓝沙拉碗【健康鲜蔬】——不用洗碗
静若繁花成8.4万热度8收藏 -
紫甘蓝沙拉
迷恋5.7万热度22收藏