杏鲍菇炒牛肉丁
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染墨丶若流云运鹏
炒这样的一盘，准备些馒头，一同吃，非常的棒
时间: 10分钟内
食材
肥瘦牛肉
250g
杏鲍菇
350g
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
黑胡椒酱
适量
意大利面酱
适量
料酒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 将杏鲍菇洗净后切丁 -
2. 酱牛肉切丁，用料酒腌制15分钟
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3. 起油锅，倒入杏鲍菇
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4. 翻炒一下，可以稍稍加一点点水炒，起锅
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5. 再起油锅，倒入大葱泥爆香
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6. 再加入牛肉丁
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7. 加入杏鲍菇同炒混合
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8. 翻炒一下，加入意大利面酱
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9. 加一点黑胡椒汁和清水
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10. 撒上香葱即可起锅了
小贴士
注：黑胡椒汁有一些辣，如果不喜，可以不加，加适量的盐
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