炸虾球儿
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最初的模样班
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,无论是老人还是小孩都喜欢的一种食物。虾的吃法很多,炸虾球的吃法是我儿子最喜欢的了,鲜而不腻,沾着番茄酱坚持绝了
时间: 10分钟内
食材
基围虾
15只
蛋清
适量
淀粉
适量
油
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 首先将虾皮剥掉
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2. 然后将虾后背用刀切开把黑线取出
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3. 蛋清打散待用
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4. 将虾与蛋清混合
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5. 倒入适量淀粉用手抓均匀
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6. 挂好蛋清糊的样子
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7. 油锅烧热,虾入锅炸至表面金黄即可
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8. 倒点番茄酱,就可以开动喽
小贴士
放淀粉的时候最好用手来搅拌抓均匀
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