五香烤番茄
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麴运锋炒
炒饭余下的二个蛋白，怎么办？
家里有新鲜的五香叶，随手可摘取真方便，还有几个番茄，那就试试烤番茄了，蛋白也可以消耗掉。
果然烤出和番茄还真不一样，配上蛋白的嫩滑，挖着吃也带劲。
家里有新鲜的五香叶，随手可摘取真方便，还有几个番茄，那就试试烤番茄了，蛋白也可以消耗掉。
果然烤出和番茄还真不一样，配上蛋白的嫩滑，挖着吃也带劲。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
五香叶
10片
蛋白
2个
盐
适量
步骤
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1. 五香叶几片，蛋白二个，番茄二个； -
2. 五香叶剁碎；
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3. 番茄切去顶部；
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4. 把番茄肉挖出；
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5. 去掉，粗硬部份，用匙子捣碎；
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6. 把番茄肉汁，各倒回一半回番茄中；
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7. 再倒入蛋白，撒入五香叶碎；
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8. 用锡纸包起番茄；
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9. 盖上刚刚切好的番茄顶盖；
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10. 入烤箱150度烤20分钟；
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11. 烤好的番茄。
小贴士
挖出的番茄肉，一定要去掉带白的心肉，这样才能确保口感嫩滑。