酸辣汤米豆腐
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橙迪顿拼钥
米豆腐是湖南，贵州地区的一种特色食品，和粉、面一样被当作一种副食，也可以作为一种小吃。
米豆腐的吃法很多，可凉拌，炒食，汤食。
酸辣汤米豆腐，用酸辣汤做底放入 烫过的米豆腐，一碗酸酸辣辣的米豆腐酸爽开胃，米豆腐嫩滑，吃起来别有风味。
米豆腐的吃法很多，可凉拌，炒食，汤食。
酸辣汤米豆腐，用酸辣汤做底放入 烫过的米豆腐，一碗酸酸辣辣的米豆腐酸爽开胃，米豆腐嫩滑，吃起来别有风味。
时间: 10分钟内
食材
米豆腐
200g
蒸鱼豉油
20ml
盐
适量
香醋
15ml
油泼辣椒
1勺
麻辣鲜粉
适量
香菜
适量
蒜苗
适量
香油
适量
酸豆角
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 所有食材准备好。 -
2. 米豆腐切小块。
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3. 取一个碗，加入蒸鱼豉油，香醋，盐，麻辣鲜粉，鸡精
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4. 再放入油泼辣椒，香菜，蒜苗花，香油
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5. 锅中水烧开放入米豆腐。
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6. 煮开即可关火。
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7. 大碗中加入开水。
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8. 捞入米豆腐
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9. 再撒上一些酸豆角即可。
小贴士
米豆腐不要煮时间长，稍微超烫一下即可。
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