青椒回锅肉
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粗丝驮贪磕
回锅肉是一道不容错过的美味.但是,想要烧出肥而不腻、甜香四溢的回锅肉，需要技巧哦
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250克
青椒
100克
葱
50克
香菇酱
10克
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材，将肉煮熟后，切片待用，青椒切段 -
2. 葱切段
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3. 锅内放少许油，将香菇酱放入炒香
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4. 煮好切好的肉倒入油中炒，再放少许酱油，
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5. 放小葱段翻炒，加入少许盐
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6. 倒入青椒，
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7. 继续炒
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8. 放少许鸡精出锅
小贴士
肉需要提前煮，可去除油腻，家里没有豆瓣酱了，我用的是香菇酱，味道也不错，呵呵，
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