牛肉酱拌面
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咖啡斩之碎梦喟
吃腻了汤汤水水的汤面，来点干拌面也是不错的选择，无需任何太多的添加，来一勺自己做的秘制牛肉酱，那味道简直太美了。
食材
秘制牛肉酱
1瓶
龙须挂面
1袋
火腿肠
2根
步骤
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1. 自制牛肉酱一瓶，红红的辣椒油，麻辣过瘾。 -
2. 清水煮开放入挂面。
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3. 火腿肠切块。
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4. 倒入锅中和面条一起煮。
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5. 面条煮熟后捞起，这里不要过凉水，热干面要热的才好吃。
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6. 来几勺牛肉酱。
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7. 再来几勺红油，趁热拌匀。
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8. 太诱人。
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9. 拌均匀即可。
小贴士
面条最好用比较细的龙须挂面，口感更好，因为牛肉酱里面有豆瓣酱和盐，所以拌面也无需任何添加。