蔓越莓燕麦酥饼
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很好吃的一款燕麦酥饼，食材加了燕麦和蔓越莓干，很适合当冬日的小甜点。寒冷时，来上一杯热牛奶，再来几块小酥饼，瞬间能量满满，又不用担心长肉肉哦！
食材
低筋面粉
150克
糖粉
20克
苏打粉
3克
玉米油
70克
燕麦片
30克
蔓越莓干
50克
步骤
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1. 准备所需食材； -
2. 鸡蛋打入干净的盆中，加入糖粉用打蛋器打发至蓬松发白状态；
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3. 然后玉米油分两次加入，继续打发均匀；
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4. 筛入低筋面粉和苏打粉；
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5. 加入燕麦片和蔓越莓干；
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6. 用搅拌刀翻拌均匀，翻拌至没有干粉状态即可；
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7. 然后把拌好的材料分成每份约15克左右的小剂子，用手稍微搓圆即可，不要过度揉搓哈；
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8. 再把小面团用手压扁，依次摆入不粘烤盘中，放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约15分钟左右即好；
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9. 烤好后出炉晾凉，晾凉后密封保存！（晚上做的，光线不好）
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10. 成品图！
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11. 成品图！
小贴士
1.蔓越莓干可以用其它果干代替，翻拌整形不需过度翻拌和揉捏哦！
2.烘烤温度和时间依自家烤箱脾性和你所的饼干大小灵活调整哈！
2.烘烤温度和时间依自家烤箱脾性和你所的饼干大小灵活调整哈！
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