蛋白椰丝球
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一朝风月英逸
做蛋挞剩下来的蛋清做什么好呢?我做了这款蛋白椰丝球,浓浓的椰香味很是好吃。喜欢的亲们也可以试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
20g
奶粉
20g
椰丝
50g
黄油
适量
蛋清
5g
糖
20g
步骤
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1. 面粉放盆中。
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2. 放奶粉。
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3. 放糖。
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4. 放椰丝50克。
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5. 蛋白搅匀。
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6. 放蛋清。
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7. 加少许黄油。
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8. 和成光滑面团。
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9. 团成直径2厘米小球。
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10. 在椰丝中滚一圈。
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11. 放入烤盘,烤箱预热150度烤20分钟。
小贴士
蛋白可适量加减,面团要和的偏干,这样好团球。
我加了少许黄油,省的面团粘手,还有奶香味。
椰丝要是甜的就不用加糖了。
我加了少许黄油,省的面团粘手,还有奶香味。
椰丝要是甜的就不用加糖了。
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