蛋白椰丝球
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哀伤的月季罕
大概半袋椰蓉,做了这几个蛋白椰丝球,娃娃说这几个小球挺有意思。有意思不仅是指外表可爱吧,一定还有椰丝那特别的芳香味道,说椰蓉想到椰子,椰子是南方的树种,北方是没有的,椰蓉就是用椰子为原料经过特殊工序烘干而成的。香味弥漫在空气里,香甜绽放于舌尖,蜜意滋润了心田,椰风海韵浮现于脑海,几粒小小的椰丝球,带着温润的海风穿过挺拔的椰林,消磨了一段小小的美好时光。
时间: 30分钟-1小时
食材
椰丝
40g
奶粉
10g
低筋面粉
10g
蛋白
1个
糖
25g
椰丝
5g
步骤
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1. 椰丝40克,低筋面粉10克,奶粉10克,糖25克放入碗中;
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2. 1个蛋白打散倒入碗中;
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3. 先用拌刀翻拌; 然后手揉成面团;
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4. 取小块,揉成小球,直径约2.5厘米;
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5. 小球表面沾上椰丝;
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6. 全部做好,放入烤盘;
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7. 烤箱150预热,放入烤盘烤25分钟。
小贴士
烤箱根据各自烤箱特点灵活调整。
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