蛋白椰丝球
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茂学苔
做葡萄奶酥剩下的蛋白放冰箱已经好几天了,今天决定做蛋白椰丝球,君之的配方,但减少了糖的份量。
时间: 30分钟-1小时
食材
椰蓉
80g
奶粉
20g
低筋面粉
20g
细砂糖
30g
蛋白
2个
椰蓉(沾表面)
10g
步骤
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1. 准备材料
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2. 椰丝、奶粉、低筋面粉,细砂糖全部倒入碗内
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3. 倒入打散了的蛋白
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4. 拌均匀,成团装
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5. 取一小部分搓成圆球装,沾上椰蓉
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6. 全部搓好排在烤盘上,我只做了二十个,好像有点大了,烤箱150度预热
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7. 放入预热好的烤箱,130度30分钟
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8. 烤好出炉
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9. 成品
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10. 成品
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11. 成品
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