1. 准备好食材;

2. 将椰丝、全脂奶粉、低筋面粉、白砂糖全部倒进碗里;

3. 分离蛋黄蛋白;

4. 用筷子将蛋白打散，注意不用打发;

5. 倒入步骤2的混合物里；

6. 揉成团;

7. 揪一小团揉成圆球形，一一放在铺了油纸的烤盘上;

8. 接通电源，启动西屋蒸烤箱；

9. 选择DIY功能，按确定；

10. 选择上下烧烤模式，按确定，这里我要说一下，这款蒸烤箱的发热管是上管内凹式，下管隐藏式的，所以肉眼只看得到上管；

11. 时间调整为20分钟，按确定；

12. 上下管温度一一调整为160度，按确定后蒸烤箱开始预热；

13. 5分钟后打开蒸烤箱的门，此时蒸烤箱会暂停工作，放进椰蓉球关上门后烤箱就会继续烘烤，程序结束会有提示音，拔掉电源取出冷却后就可以密封保存，随吃随取。

14. 成品。看，这款蒸烤箱受热很均匀，烤出来的椰蓉球个个上色都差不多，金灿灿的让人食指大动呀。