素炒包菜
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天蓝陽光刺痛眼眸
包菜,又叫卷心菜,是一年四季都可以吃到的蔬菜.维生素C的含量很丰富,
非常适合孕妇,肥胖人士食用.
而且味道鲜脆,适合下饭.
非常适合孕妇,肥胖人士食用.
而且味道鲜脆,适合下饭.
时间: 10分钟内
食材
包菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
胡萝卜丝
适量
味精
适量
步骤
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1. 包菜，胡萝卜，蒜片； -
2. 包菜切片；
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3. 胡萝卜切丝；
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4. 锅热油；
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5. 倒入蒜片和一半胡萝卜丝煸香；
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6. 放入包菜；
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7. 翻炒；
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8. 炒6分钟左右，放入另一半胡萝卜丝，熟后装盘。
小贴士
炒制过程中，可多放油，不要加水，不然，包菜就鲜脆了。
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