素炒包菜
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钭震博筹
最近发现蔬菜炒蔬菜很神奇。以前觉得蔬菜要加点荤的才好吃，可现在觉得就算都素的味道也可以很好啊！这个包菜是自己比较喜欢吃的，做做也很简单，分享给大家哈！
食材
包菜
半个
蒜
两三颗
干辣椒
两三个
酱油
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
花椒
适量
步骤
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1. 包菜切片或手撕随意。一般一个包菜炒个两盘肯定有的，看大小。我半个就炒了足够一盘
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2. 蒜拍碎，辣椒切开，花椒几颗，然后可以跟切好放一起。酱油料酒白砂糖先在碗里混合好。
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3. 热锅热油，温度高好，这样爆炒快。然后准备好的材料一次下锅爆炒！
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4. 一两分钟后下准备好的调料，炒一下，滚了就可以出锅了。
小贴士
白菜自己的感觉是炒生点好吃。你要喜欢吃软点的，就自己多炒会。辣椒花椒的随意，只要你喜欢哈
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