盘丝饼
2.1万热度
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芹菜豆豆
技术要求非常强的“盘丝饼”抻面十扣以后烙制的，很漂亮哦！这道盘丝饼做法有点复杂，可是十分美味呢，大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面里放上盐，加清水和成团，饧发20到30分钟最好 -
2. 经过盘条打扣后，开成细条
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3. 切成手掌长的小段，刷油备用
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4. 再拉长，两面刷油
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5. 从一头盘向另一头
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6. 平锅加热150度，放入小饼，两面烙制金黄色
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7. 出锅打散，即可食用
小贴士
抻面一定要均匀，油尽量多刷。