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可乐鸡翅
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X教授exclusive
LG今天早上跟我说上次的可乐排骨你们那么喜欢吃,不如我们今天晚上做一个可乐鸡翅用来做夜宵吧。我母女俩当然说好啦!哈哈。。如下就是LG的成果啦!
食材
鸡翅
3根
可乐
1碗
适量
酱油
适量
卤水
适量
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 鸡翅洗干净后,有刀划几下。
  • 3. 姜剁碎。蒜头拍扁。
  • 4. 姜蓉放在手里。
  • 5. 用手捏了姜汁来。滴在鸡翅上。
  • 6. 然后鸡翅用料酒、酱油、油、盐、进行腌制2小时。
  • 7. 下油锅,把蒜头爆香。
  • 8. 把鸡翅煎至金黄色。
  • 9. 加少许酱油。
  • 10. 加上一碗可乐。
  • 11. 盖上锅盖,焖5.6分钟。
  • 12. 再加少许酱油调味。
  • 13. 收火前加上少许蜂蜜,即可。
小贴士
1.用刀在鸡翅上切上几刀,使其更入味。
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