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可乐鸡翅
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弹指情弦扣
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
八个
可乐
大半瓶
适量
耗油
适量
味精
适量
一勺
蒜末
适量
姜末
适量
步骤
  • 1. 首先,把鸡翅用开水打焯,然后,刷上耗油,腌制半小时;
  • 2. 鸡翅腌制好后,准备适当的可乐
  • 3. 放入一勺油,等到油开锅之后,放入鸡翅翻炒
  • 4. 加入可乐大半瓶、蒜末、姜末、盐、味精,用小火焖15-20分钟,直到鸡翅入味即可;
  • 5. 成品来了,很有食欲吧,哈哈!
小贴士
打焯的时候,鸡翅最好等到三分熟的时候在捞出,因为鸡翅里血水已经浸泡出去,吃的比较安心哦!
下油锅的时候,一定要把鸡翅的水份控干哦,要不然回被油烫伤!
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