可乐鸡翅
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旭炎执笔写花凄
同事聚餐，点名要吃可乐鸡翅，于是试着做一下，味道很好。关键是材料简单，做起来方便快捷，算是懒人菜谱中的一个经典菜式，而且据说大多数人学做的第一道菜都是可乐鸡翅哈，手痒的亲们可以试着做一下~
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
16只
可乐
1罐
葱
适量
盐
2g
老抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 材料集合~用刀在鸡翅中的两面各划两刀，放入葱姜蒜末，放入适量盐、酱油、老抽、料酒，腌制15分钟 -
2. 热锅，倒入少量油
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3. 双面煎，注意时间别糊锅
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4. 倒入可乐，没过鸡翅
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5. 烧开后，中小火焖，鸡翅入味后大火收汤
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6. 成品照~
小贴士
在准备阶段用刀在鸡翅上划两道，方便入味，另外，煎鸡翅的时候，用小火，注意及时翻面，不要糊锅~