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可乐鸡翅
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忌戮透蠢瘸
话说这可乐鸡翅一直比较火,但是我还就是没吃过,之前也没做过,第一次做。在网上倒是看到了很多种做法,有点眼花缭乱了。我就按照自己心里理解的自己做了一回。味道还挺特别
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
2个
适量
适量
料酒
1勺
黑胡椒粉
少许
生姜
少许
少许
味精
少许
生抽
2勺
步骤
  • 1. 这2个不大不小的鸡翅要8块钱,不贵也不便宜
  • 2. 洗干净,要洗去血水
  • 3. 把辅料(除了油)全部放进去。腌制1到2小时
  • 4. 入油锅煎一下,煎至两面金黄
  • 5. 倒入可乐
  • 6. 收干汁即可。
  • 7. 装盘,没什么卖相,不过味道真是特别。
小贴士
关于可乐鸡翅,做法真的有很多种,有很多人的做法是不提前腌制的。我觉得腌过更入味
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