五花肉烧豆腐
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蝶舞淺夏晨轩
昨天腌制剩下的五花肉，今天直接跟豆腐炒了，真的太香了，估计是五花肉提前腌过的缘故。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
50g
豆腐
150g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 豆腐洗净切片。 -
2. 起油锅，煎炸豆腐，撒入适量盐以便入味。
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3. 至两面金黄。
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4. 腌制的五花肉煎着吃。
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5. 将腌制的五花肉煸炒出油。
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6. 豆腐回锅。
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7. 沿锅边喷入适量开水，撒入小葱即可。
小贴士
豆腐煎炸一下好定型不易碎。