蒜薹炒蛋
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不正常人類栤絆
最喜欢吃蒜苔了，感觉怎么做都好吃，放入锅内一炒那香味就扑鼻而来，蒜薹可以炒肉，也可以用蒜薹炒鸡蛋，平时喜欢炒的很嫩的蒜苔，这次我也特意炒的稍微发皱一点，也一样好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
150g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 鸡蛋打散，加入盐，淋入料酒。
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3. 锅内热油倒入蛋液翻炒。
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4. 锅内热油倒入蒜苔翻炒。
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5. 加入精盐，淋入少许生抽。
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6. 加入鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士
炒蒜薹时火候要大，快速炒。看到蒜苔颜色变深再加入调味料。