蒜薹炒荷包蛋
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想放假
以前都是用鸡蛋直接和蒜薹一起炒着吃，这次先把鸡蛋煎成荷包蛋，再和蒜薹炒，味道又不一样。很好吃呢
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
蒜薹
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 蒜薹洗净切段 -
2. 锅中放油，油热后磕入鸡蛋
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3. 煎到两面金黄盛出，切块（切成块的忘了拍了）
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4. 锅中放油，放入蒜薹翻炒
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5. 放入适量的盐，炒到蒜薹成熟
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6. 放入切成块的荷包蛋
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7. 翻炒均匀，放入糖
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8. 再次翻炒均匀，即可出锅装盘
小贴士
荷包蛋要煎得稍老一点