青椒炒肉丝
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不正常人類栤絆
青椒肉丝是一道家常得不能再家常的家常菜了，虽然简单但是味道很美，很下饭，虽然全是辣椒但是一点也不辣，这样的青椒我们给他们起名为菜椒，如果炒肉丝的话，青椒肉丝是很经典的一款肉菜了。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
150g
青椒
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 青椒洗净去籽，切细丝 -
2. 猪肉切丝，加入适量的植物油和生抽拌匀，腌制一会儿
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3. 锅中加入适量的植物油，将肉丝放锅中煸炒
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4. 炒至变色后捞出
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5. 锅中留底油，倒入姜蒜末爆香
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6. 倒入青椒丝
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7. 撒上适量的食盐，煸炒均匀至断生
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8. 加入炒好的肉丝
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9. 炒匀
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10. 装盘即可
小贴士
肉丝先用植物油腌制一会儿，炒的时候不粘锅