蒜香快菜
5.7万热度
191收藏
收藏
|
燕杀戮横行
以前一直以为快菜只是南方有，随着市场快菜的多见，知道了快菜在南北方都可以生长。它的生长周期比较短，但营养价值与大白菜是等同的。喜欢快菜的清香味道，这道蒜香快菜很爽口，这个季节食用很保健。
时间: 10分钟内
食材
快菜
350g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 快菜摘洗干净。 -
2. 切成寸段。
-
3. 起油锅，蒜末入锅煸香。
-
4. 快菜茎部入锅炒。
-
5. 快菜叶子入锅炒。
-
6. 加盐、味精炒。
-
7. 炒均匀出锅装盘，撒上蒜末即可享用。
小贴士
此菜清淡，不宜添加多种调味品。
爆火炒菜。
爆火炒菜。