蒜香菠菜塔
8.9万热度
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KyouanSama
蒜香菠菜塔,营养健康,热量极低,不仅是简单美味的家常菜,更是低脂能让你减肥的营养食谱。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200克
植物油
适量
盐
1克
大蒜
20克
香油
1/4汤匙
生抽
2汤匙
鸡粉
1/3汤匙
步骤
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1. 将菠菜择去根和黄叶,洗净;放入开水中焯水
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2. 焯熟后捞出,放入凉开水中冷却
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3. 将菠菜挤干水份后切寸断,待用;大蒜去皮切碎
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4. 炒锅放入油,烧热后加入蒜蓉煸炒;炒出蒜香味后关火,再加入生抽、盐、鸡粉和香油拌匀
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5. 接着倒入菠菜拌匀,盛入圆形容器内,用勺子压实,倒扣在盘中即成
小贴士
菠菜易熟,水开后焯一分钟左右即可