蒜蓉菠菜塔
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杨桃
蒜蓉菠菜塔,清新爽口,吃着健康又低脂
时间: 10分钟内
食材
菠菜
300g
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
酱油
适量
胡萝卜
少许
蒜蓉
适量
步骤
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1. 菠菜摘洗干净，胡萝卜切丝。 -
2. 锅里烧开水，水开后放点盐和油，把菠菜和胡萝卜下锅。
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3. 将菠菜和胡萝卜焯熟。
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4. 捞起后控干水份。
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5. 装在碗里。
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6. 用蒜蓉、盐、麻油、白糖、醋、酱油调一碗汁。
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7. 将碗里的菠菜倒扣在盘中，淋上蒜蓉汁即可。
小贴士
菠菜有草酸钙，不宜被人体吸收，炒之前需焯水，凉拌则直接焯水即可。