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蒜香包菜
4.9万热度
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包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健;含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。
今天做的这道菜是蒜香包菜,蒜香味十足,好吃的家常菜,老少皆宜哦!
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
适量
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 包菜撕成块
  • 2. 蒜瓣切片
  • 3. 坐锅,放油,爆香蒜片
  • 4. 倒入白菜
  • 5. 翻炒一会儿
  • 6. 放蚝油
  • 7. 翻炒至软
  • 8. 放盐、醋、酱油,炒至入味即可
  • 9. 出锅
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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