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巧克力味蛋挞
5.1万热度
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裔蹂躏你
做过两次蛋挞,感觉很好吃。
今天去超市买了巧克力味的炼乳,回来做蛋挞试试,看看好吃否。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
200mL
低筋面粉
10g
巧克力味炼乳
20g
蛋黄
3个
白糖
20g
步骤
  • 1. 蛋挞皮从冰箱里拿出解冻。
  • 2. 准备的食材。
  • 3. 牛奶倒入碗中,放低粉,蛋黄,白糖,炼乳。
  • 4. 用打蛋器搅拌均勻后过筛,制成蛋挞水。
  • 5. 把蛋挞水倒入蛋挞皮中,8分满。
  • 6. 烤箱预热3分钟,放入。220℃,上下火,中层,20分钟,烤至表面金黃即可。
小贴士
我今天烤的有点过,在快好的时候,要打开烤箱门随时察看,烤至表面金黄即可。
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