核桃酥
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鱼传尺愫畅苟
家里的山核桃没人吃了，都嫌剥仁麻烦，可是咱也不能浪费吖，然后我就花了小半天的时间砸了一小堆核桃仁出来，接着，这道核桃酥就诞生啦~老妈一直很喜欢吃桃酥类的点心，这次自己做，放开吃吧，O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
白砂糖
36g
泡打粉
适量
小苏打
少许
核桃仁
适量
玉米油
50g
步骤
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1. 将玉米油（或其他味道淡的植物油）和糖混合； -
2. 量好的小苏打和泡打粉与低筋面粉混合；
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3. 将粉类混合物加入到油糖混合物中；
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4. 加入碾碎的核桃仁；
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5. 切拌均匀；
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6. 成团即可；
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7. 取一小块面团揉成圆球状；
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8. 轻轻按扁在铺好油纸的烤盘上；
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9. 依次做好所有生坯；
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10. 预热180℃的烤箱，中层，15分钟左右至金黄即可；
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11. 取出晾凉即可，金黄酥脆的核桃酥，开吃吧！
小贴士
1.糖的份量依据个人口味添加，很多人糖和面粉的比例是1:2.但是我觉得三十几克糖已经够甜了，喜欢更甜的可以适量增减糖的份量；
2.烤箱温度仅供参考，根据自己烤箱和做的核桃酥大小适当调整；
3.面粉里加的果仁可以根据自己口味调整，比如瓜子花生等干果仁都可；
4.这款核桃酥口感酥脆，但是含油含糖量都比较高，一次不能吃太多哦~
2.烤箱温度仅供参考，根据自己烤箱和做的核桃酥大小适当调整；
3.面粉里加的果仁可以根据自己口味调整，比如瓜子花生等干果仁都可；
4.这款核桃酥口感酥脆，但是含油含糖量都比较高，一次不能吃太多哦~
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