蜜红豆面包
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很甜蜜的一款面包，加入了自制的蜜红豆，咬一口，满嘴豆子的香.......
食材
面粉
300g
糖
30g
水
170ml
玉米油
30ml
盐
1g
酵母
4g
蜜红豆
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 将面粉、酵母、盐、糖、水拌匀，揉成光滑的面团后，一点点的加入玉米油，揉至完成阶段。 -
2. 温暖处醒发至两倍大。
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3. 将醒好的面团排气分割，成小份。
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4. 放入蜜红豆馅。
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5. 整成长椭形温暖处醒发。
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6. 醒发好的面包用剪刀随意煎几个小口，刷蛋液。
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7. 烤箱180度预热，中上层，15分钟，上下火
小贴士
1、我用的是普通面粉，配方请根据自家面粉的吸水程度自行调整。
2、180度是我家烤箱上的刻度，各家烤箱的温度有所不同，请根据实际情况调整。
2、180度是我家烤箱上的刻度，各家烤箱的温度有所不同，请根据实际情况调整。
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