巧克力夹心饼干
2万热度
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waggon紧张
巧克力夹心饼干,是一款让我又爱又恨的可口饼干,我可以一块接一块地吃完它,在咬下口时,浓郁的巧克力香扑鼻而来,尤其是下午时刻,肚子好像有点饿又好像有点不饿的情况下,把巧克力夹心饼干吃下口是很令人满足又幸褔地,但是,在把它们吃完的那一刻,我的脑海出现"热量破表"这四个字....所以,巧克力夹心饼干是不是让人又爱又恨啊!
食材
中筋面粉
60g
黄油
50g
糖粉
40g
蛋黄
1个
巧克力
适量
步骤
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1. 準备材料,黄油先软化 -
2. 黄油和糖粉放进打蛋盆里
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3. 先用刮刀拌匀
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4. 用料理棒搅打匀至膨松
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5. 分2次加入蛋黄
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6. 搅打均匀
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7. 加入过筛的中筋面粉
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8. 面糊拌匀至无粉状
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9. 把面糊装进裱花袋里
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10. 挤出约2cm的圆形面糊
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11. 放进已预热的烤箱,170度,中下层,烤14分
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12. 烘烤时间,把切碎的巧克力,隔水加热融化
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13. 饼干出炉后,放至网架晾凉
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14. 在两片饼干的中间抹上适量的巧克力
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15. 全部用好即可
小贴士
烤箱温度时间,依自家的去调整
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