黑糖核桃面包棒
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楚楚可人filament
最近尤爱核桃，做啥都要加点，嘻嘻~
时间: 1-2小时
食材
高粉
250.0克
细砂糖
15.0克
盐
4.0克
干酵母
4.0克
鸡蛋液
25.0克
黑糖糖浆
30.0克
水
120.0克
黄油
15.0克
核桃仁
50.0克
表面蛋液
适量
表面白砂糖
10.0克
步骤
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1. 除黄油和核桃仁外的所有材料放入厨师机或面包机 -
2. 搅拌成团后加入软化的黄油
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3. 继续搅拌至能出手套膜
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4. 核桃仁用手掰碎
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5. 将核桃仁倒入面团里
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6. 将面团与核桃仁混合均匀，盖上湿布或保鲜膜放温暖处发酵一小时左右
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7. 发酵完成
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8. 将面团擀开排气，最后擀成长方形状
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9. 用刀切成细长的条状
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10. 放入烤盘，继续发酵40分钟左右
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11. 二发完成
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12. 表面刷蛋液，再撒上适量白砂糖，烤箱180度，烤15分钟左右
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13. 成品，一共有两盘哦
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14. 成品～～
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