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红丝绒玛德琳蛋糕
3.5万热度
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飞雪bribe
玛德琳蛋糕不仅好看还好吃!大家可以试试哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
黄油
50克
白糖
45克
1克
红丝绒液
2克
低筋面粉
50克
可可粉
2克
泡打粉
1克
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋中加入45克白糖,用打蛋器搅拌搅拌
  • 3. 加盐
  • 4. 加红丝绒液
  • 5. 拌匀
  • 6. 将泡打粉、可可粉、低筋面粉混合筛入鸡蛋液中,翻拌均匀
  • 7. 黄油隔水融化或者放微波炉里加热30秒,分两次加入面糊中,每次都要翻拌均匀
  • 8. 加盖保鲜膜,放冰箱冷藏1个小时
  • 9. 取出来,放置十分钟,翻拌一下,装裱花袋,裱花袋剪一个小口,挤入模具中
  • 10. 烤箱预热170度,中层上下火烤15分钟
  • 11. 成品图1
  • 12. 成品图2
小贴士
超级好吃哦
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