胡萝卜红烧肉
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忇筱园春色暨春
上食品营养学课的时候，老师意味深长的说，猪身上有一块肉具有特别的风味，这就是五花肉。从此以后对五花肉就有了一种特殊的感情
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食材
五花肉
600g
胡萝卜
3根
油
适量
盐
适量
白糖
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 五花肉切块 -
2. 胡萝卜洗净切滚刀
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3. 拍蒜，姜切条
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4. 放油，入白糖
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5. 起砂时放入五花肉上色
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6. 放入胡萝卜翻炒
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7. 再入电压力锅中压烂
小贴士
入白糖炒砂时，油要足
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