豆沙早餐包
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屈狂影秋风
早餐我家都喜欢吃点面包,以前都是吃土司,省事。现在也做点不同的,换换口味,提高吃饭的兴致。哈哈,其实早餐也顾不上吃饱了就赶快上班去了,但是还是换换好点吧。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
黄油
25g
盐
适量
白糖
25g
红豆
适量
冰糖
适量
鸡蛋
1个
酸奶
160g
步骤
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1. 红豆洗好放入电压力锅,放入冰糖。进行煮制
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2. 当煮好了后改入到煮锅中,边煮边按,直到没有豆粒。就成这个样子了
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3. 面粉除黄油,其它的放入盆中,用厨师机和好,然后再放入黄油,一直和到出膜。然后就放到温暖的地方发酵,这是发好的样子
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4. 然后放到面板上排气后下成小挤子,再把每个个小挤子揉圆。
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5. 取一个小挤子擀成片
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6. 放入红豆沙馅,像包包子一样包起来
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7. 扣放到烤盘上,二次发,发好后涮蛋入175度烤箱,18分钟 就好了
小贴士
我做的红豆馅有点软了要是再干些就更好包了。