南瓜糯米糍
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怯猫儿爱吃肉爱
糯米粉一级糯米做的食物一直都非常喜欢，喜欢那种软软糯糯的口感。
这次为了用完那个大南瓜，把南瓜泥和糯米粉放一起，然后蒸熟，裹上香甜的椰蓉，特别好吃。
这次为了用完那个大南瓜，把南瓜泥和糯米粉放一起，然后蒸熟，裹上香甜的椰蓉，特别好吃。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜泥
120g
糯米粉
140g
白糖
30g
椰蓉
适量
步骤
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1. 南瓜洗净 -
2. 切段，去瓤，去皮切成片，放微波炉里或者蒸锅里，蒸至熟。
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3. 用勺子或者料理机压成南瓜泥
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4. 加入白糖
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5. 趁热加入糯米粉，
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6. 热的南瓜泥能将糯米粉熟化
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7. 揉成面团
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8. 将南瓜面团搓成一个个圆球
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9. 蒸锅上汽后，将做好的生坯放入蒸笼
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10. 蒸十分钟左右至熟
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11. 趁热裹上椰蓉
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12. 享用吧
小贴士
根据南瓜的含水量加糯米粉哦，可以一点点加入，能揉稍软的面团即可