芝麻燕麦桃酥
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若云屎太浓
黑芝麻 补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。 燕麦营养素不但含量高,是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。
做成桃酥既美味又营养。
做成桃酥既美味又营养。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
400g
燕麦片粉
100g
玉米油
100ml
鸡蛋
4个
白砂糖
200g
泡打粉
4g
苏打粉
2g
步骤
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1. 在器皿中放入白砂糖
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2. 然后再倒入玉米油
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3. 用打蛋器把它进行搅拌
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4. 打入2至4个蛋放入盆中,蛋的数量按照面粉数量来定
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5. 然后用打蛋器把它搅拌
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6. 把面粉用塞子过滤
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7. 在蛋液之中放入过塞之后的面粉
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8. 放入用料理机搅拌之后的麦粉,泡打粉,小苏打
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9. 上下翻拌
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10. 然后用手搓成面团,静置10分钟
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11. 然后把它搓成小团压扁成圆状
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12. 在小面团的表面唰上蛋液,撒上芝麻
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13. 先把烤箱预热3至5分钟,180度,然后用上下管180度,烤18分钟左右
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14. 一盘香酥可口的桃酥就做好了
小贴士
1.记得留一点蛋液,用来唰面团的表面,蛋液最好过滤一下,使之饼面加烤之后更均匀。
2.烤箱要先预热3到5分钟。
2.烤箱要先预热3到5分钟。
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