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枣香芝麻燕麦饼
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忆凉歌
今天的这款煎饼,用料比较丰富哦!用燕麦浆和面,添加了挤干的豆渣,红枣,最后沾上芝麻,煎的时候真是香极了,外层簿脆,内香糯,小孩子很爱吃!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
80g
豆渣
30g
适量
糖粉
10g
红枣
适量
芝麻
适量
燕麦浆
适量
步骤
  • 1. 红枣切成碎粒备用。
  • 2. 糯米粉加入糖粉拌匀。
  • 3. 加入挤去水分的豆渣(打豆浆时剩的豆渣),用燕麦浆和面。
  • 4. 加入红枣揉成软硬适中的面团。
  • 5. 把面团分成均等的小面团(分了五份)。
  • 6. 取一个沾上芝麻做成小饼状。
  • 7. 平底锅放少量的油入小饼小火煎至两面金黄即可。
  • 8. 出锅,非常的香哦!
小贴士
这里用的豆渣是挤干的,再用燕麦浆和面,加的时候慢慢加,不要一次性的加。
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