大油炒剩饭,尝尝你没吃过的美味
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cautious上下
如果打开冰箱,只有这一盒剩饭怎么办,教你最简单的方法,用点猪油放点盐一炒,那叫一个香啊!剩黏黄米饭也可以这样子炒。这是我小时候吃过最难忘的炒剩饭,喜欢甜还可以拌点糖或者在出锅前加糖炒匀,又香又甜,几十年过去了,简单又美味的大油炒剩饭依然回味无穷。
时间: 10分钟内
食材
黏高粱米饭
1盒
猪大油
10克
盐
适量
步骤
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1. 剩黏高粱米饭
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2. 大油特意称重10g
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3. 砂锅加入大油慢慢融化,少加点盐
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4. 加入剩饭翻炒
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5. 炒至油完全融入米饭中,香味溢出
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6. 出锅,来点小咸菜或者拌点白糖,完美!
小贴士
黏米饭适合用大油炒(包括黏黄米饭),特别香。
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