鲫鱼豆腐汤
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蝶舞淺夏晨轩
鲫鱼豆腐汤
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
401克
豆腐
1块
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲫鱼清理干净 -
2. 鱼身上排上生粉
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3. 放入油锅煎至两面微黄
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4. 捞出淋油
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5. 砂锅洗净放入鱼葱姜
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6. 加入适量水大火煮开
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7. 煮开后再改小火慢炖
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8. 加入豆腐继续煮滚
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9. 加盖煮一个小时
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10. 入碗享用
小贴士
不喜欢喝淡汤的可以加醋盐等调味