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生煎包
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一百玫瑰啦喎
今天晚上包了素三鲜的大包子,蒸包子时最后余下四个锅放不下了

老爸不想因为四个包子再蒸第二回,于是我自告奋勇告诉老爸,咱给它生煎了。

哈哈,立马好豆的干活,开搜,搜到做法后,立马开煎。

有网络就是好啊,有好豆就是好啊,不会做的东东,立马就可以搜到!

第一次做生煎,有点手忙脚乱了,不过,还好还好,谁让咱是个吃货呢。

只要是吃的,咱就能学着做,咱就能做好,哈哈。

经过十多分钟的奋战,生煎包出锅喽!

哈哈,不错,不错!

金黄色的包子底,酥,大大的包子,香!

没成想,一次懒,竟成就了我的生煎包。

哈哈,成就感又一次产生了!
时间: 10分钟内
食材
生包子
300g
适量
步骤
  • 1. 包好的素三鲜大包子站排等待检阅。
  • 2. 锅内放入适量的油,油七八分热后放入包子,中火煎包子。
  • 3. 包子底定形并且开始出现黄金后,加入清水,或者面糊水都行,加到包子二分之一处,我的包子比较大,如果小的包子的话,加到三分之一处就行。盖上锅盖。中火煎!
  • 4. 盖上锅盖后,定时十分钟,就不用管它了,煎着包,也不用翻面,也不用动包子。
  • 5. 十分钟后,水干,包子熟,关火,包子熟。
小贴士
煎包子的时候,一定要中火,大火的话,包子底就糊了,就不好吃了。
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