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豆沙南瓜饼
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小蝌蚪
春节从老家带回来了一个大南瓜,一直放着没吃,昨儿想着这么久了怕坏了就给切开了,总算还好。要是那么大老远带过来坏了的话那可真是恨哇。这两天就用它做南瓜饼和南瓜包子、馒头了。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
200g
适量
南瓜
适量
红豆沙
适量
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 南瓜放锅里蒸熟
  • 2. 用搅拌机搅成南瓜泥
  • 3. 把搅拌好的南瓜泥倒入适量的糯米粉中搅拌
  • 4. 搓成软硬适度的团
  • 5. 准备红豆沙
  • 6. 拿一小撮糯米团压成饼在中间放入豆沙
  • 7. 收口封好搓成饼
  • 8. 沾上白芝麻
  • 9. 放锅里用油煎至两面金黄就好了
小贴士
由于糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等,应该少食
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