豆沙南瓜饼
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南瓜饼，主要是以南瓜为原料做成的饼，各地方的制作方法都不太一样。我这个做法很简单，就是南瓜加糯米粉和成面团，再包入红豆沙，吃起来就香甜可口，不喜欢红豆沙的，就要适当的加点白糖，不然吃起来就没什么甜味了。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
420g
糯米粉
260g
红豆沙
300g
食用油
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切成小块。 -
2. 上蒸锅蒸熟。
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3. 蒸熟的南瓜将多余的水份倒掉，压成南瓜泥。
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4. 趁热加入糯米粉揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
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5. 红豆沙平均分成20份，搓圆球。
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6. 将松弛好的南瓜面团也平均分成20份，搓圆。
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7. 取一个用手压扁，放入红豆沙。
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8. 用手搓成圆形。
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9. 然后压成圆形状。
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10. 平底锅放适量油，小火将南瓜饼煎至两面金黄即可。
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11. 香甜可口的南瓜饼就做好了。
小贴士
无
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