北海道芝士吐司
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小梦泯灭无言钱浭
北海道吐司,多好听的名字,带着北海道的食品,总是带着浓浓的牛奶香,这款吐司更是精致,除了牛奶,还用了淡奶油~~~能不好吃吗?嘻 ,妹妹说,加点芝士可能会好吃,那就加吧,卷了一层芝士在里面。烤好出来是很香。赞。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 除黄油外所有材料扔进面包机里,启动和面程序,第二次程序开始时,扔入黄油。
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2. 揉到薄膜状态就好了。
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3. 一次发酵到2倍大,手按下去不反弹和下缩, 就好了。
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4. 擀几下,排出空气。
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5. 分为3份,揉圆醒面15分钟。
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6. 把面团再擀开。
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7. 放入芝士。
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8. 卷起来放入吐司膜。
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9. 放入烤箱发酵,时间45分钟。
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10. 发酵出来,刷上蛋液。
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11. 放入烤箱中下层,175度,烤30分钟。
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12. 好香的芝士哦。
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13. 拉丝漂亮。
小贴士
面包上色后就要盖上锡纸
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