豆沙花卷
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伴世尘晓妙旋
我们家的早餐,吃得最多的就是面食,但是仔仔和老公不喜欢吃各种里面有馅料的包子,所以呢,馒头就是我家早餐桌上少不了的啦,这次试着在里面抹上厚厚的豆沙,口感也不错哦!
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
2碗
糖
适量
盐
2g
牛奶
适量
豆沙
半碗
步骤
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1. 各种食材放在面包桶,按键开始工作。
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2. 豆沙准备好。
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3. 面包机工作结束,面团发酵好。
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4. 发酵好的面团排气,擀成长方形的面皮。
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5. 抹上豆沙馅,
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6. 从上到下卷起来。
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7. 切成段,放在蒸锅上,醒发
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8. 二发好的胚子蒸熟即可。
小贴士
面稍微揉软一点,,豆沙卷的口感更好。
面胚二发到位,蒸出来的面食口感更好。
面胚二发到位,蒸出来的面食口感更好。
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