蔓越莓面包卷
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没什么过不去
上次做了蔓越莓饼干后还剩下一点，这次用来做在面包里了，面包酸酸甜甜的，孩子带到学校去给同学分享了，同学还说挺好吃的，听孩子回来这一说我还是挺开心的，呵呵。
时间: 1-2小时
食材
蔓越莓
20g
高筋面粉
250g
鸡蛋
1个
油
40ml
盐
3g
糖
40g
酵母
3g
奶粉
15g
芝麻
适量
水
120ml
步骤
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1. 面包机里先后放入鸡蛋，盐，糖，水，高筋面粉，奶粉，油和酵母。 -
2. 启动面包机和面功能。
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3. 和好的面团发酵好。
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4. 面团取出排气分成几分，取一份摊开。
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5. 撒上蔓越莓干。
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6. 再包裹起来。
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7. 做好所有的面包摆放烤盘内。
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8. 等面包坯二次发酵好，涮上蛋液，撒上芝麻。
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9. 烤箱预热。
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10. 放入烤盘。
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11. 设置180度，上下火30分钟。
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12. 取出面包。
小贴士
1、做面包按配方放入材料，容易成功。
2、涮上蜂蜜和蛋液，面包上色会更漂亮。
2、涮上蜂蜜和蛋液，面包上色会更漂亮。
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