全麦吐司
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栋花末雨纷霏
好久没吃全麦吐司了，这次特意又买了全麦粉，做个吐司，给自己当做早餐，营养又健康。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
全麦粉
50g
奶粉
10g
全蛋
20g
糖
10g
干酵母
4g
水
160g
步骤
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1. 所有原料放入面包机，搅拌至完全。 -
2. 放在温暖的地方，发酵到两倍大。
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3. 取出排气滚圆。
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4. 平均分成三份。
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5. 分别滚圆。
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6. 取一个小面团，擀开，三折。
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7. 再次擀开。
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8. 卷起来。
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9. 放松十分钟，再次擀开。
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10. 如此这般，把三个面团全部处理完。
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11. 放入吐司盒中，发酵至八分满。
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12. 盖上盖子，放入预热190度的烤箱内，烤40分钟。
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13. 出炉脱模放凉即可食用。
小贴士
水量加入的多少要根据面团的状态适当调整。