花形火腿肠面包
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喜儿是朵花
之前一直想做这个花形的面包，忙忙活活的给忘脑后了，今天去超市顺便买了几个火腿肠，回家就准备做这种面包。一切都进行的很顺利，就是二发时候给忘记时间了结果就发大了，变成了这样，还好味道还是不错的，很好吃。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
玉米油
20g
盐
2g
白糖
20g
牛奶
120g
酵母
3g
火腿肠
2个
葱末
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 将牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包桶内 -
2. 将面包桶放进面包机内
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3. 启动揉面程序30分
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4. 揉好后放在温暖地方发酵两倍大
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5. 取出发好的面团，分成小团揉匀
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6. 取一面团，擀成和火腿肠一样大的面皮
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7. 用面皮将火腿肠包裹起来，边缘捏紧
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8. 再翻过来，用刀切开不要切断
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9. 将火腿肠片向左右两端翻转，做成花形
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10. 摆入烤盘，进行二发
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11. 二发好后撒上盐腌过的葱花
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12. 烤箱提前预热，上下火200度上色后转170度，烤20分钟
小贴士
只要把火腿肠切断就可以，面不能切断
烤箱时间依各家的所定
葱花是用盐腌过的
烤箱时间依各家的所定
葱花是用盐腌过的
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