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奶香白吉馍
2.4万热度
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Keeey丶
很幸运的在别的美食网站得到了这款利仁新款电饼铛,刚拿到,就迫不及待地试了一下,功力很强大,很好用。白吉馍平时也没做过,第一次做的很成功,不用夹肉就这样吃也很香。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 150克面粉中放入盐、糖、酵母搅拌均匀,用温牛奶搅成絮状
  • 2. 揉成面团,进行发酵
  • 3. 另外150克面粉用温牛奶揉成面团,盖上湿布
  • 4. 发好的面团和死面团揉合在一起,充分揉匀
  • 5. 搓成长条
  • 6. 压扁擀成长片
  • 7. 卷起
  • 8. 竖起压扁,醒15分钟
  • 9. 擀成圆形
  • 10. 电饼铛预热放入饼胚
  • 11. 大概3到4分钟不用翻面,自动烙熟
小贴士
这样分开和面,口感有韧劲
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