肉酱烤排骨
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戎青旅半醒
家里的烤箱基本上市用来烤肉的,因为家里我和小MM都是食肉兽,呵呵。很少用来烘焙,一来南方人不是很喜欢面食,二来弄面食一次吃不完要放起来不是很新鲜,三来做烘焙不是很拿手,呵呵。对烤肉,则兴趣就蛮大了,不管鸡鸭鱼肉,都可以塞进烤箱烤,而且出来的味道也不会很差,呵呵。这次用烤肉酱烤个排骨,简单好做,味道相当不错。这些日子天热,来块烤排骨开胃,吃完再喝凉茶,哈哈。
食材
肉排
600g
烤肉酱
110g
步骤
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1. 准备好排骨和烤肉酱
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2. 将排骨切成合适的长度,加入烤肉酱腌制半小时。
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3. 烤盘铺上锡纸,将腌制好的排骨摆放在上面。
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4. 烤箱上下火250度,将排骨入内烤20分钟。
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5. 烤好的排骨取出来装盘就可以了
小贴士
1、烤排骨的中途要翻一次。
2、烤好后再烤箱里再放置十分钟取出来味道更佳。
2、烤好后再烤箱里再放置十分钟取出来味道更佳。
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